瀏覽次數:1647by:南寶國際
賜百齡藍藻麵（讓我們享受麵食的樂趣，同時兼顧營養均衡的健康麵）
賜百齡麵一人份（80公克）中所含營養素例：
1/4個南瓜的β-胡蘿蔔素(1.4毫克)
1.6棵菠菜的礦物質鐵(1.8毫克)
3.3棵芹菜的礦物質鎂(21.7毫克)
1.8碗白飯的礦物質鈣(3毫克)
其他尚有r-Linolenic acid、維他命B群、 胡蘿蔔素、葉綠素、葉黃素、藻藍素、礦物質等均衡的營養素。
（一）日式涼麵製作：(參考例)
配料：鰹魚醬油露、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蔥花、柴魚片。
作法：
取賜百齡麵一包(約80公克)於沸水中煮約5分鐘後，撈 取浸泡於冷水中1分鐘，撈起，將麵條鋪於竹片上、(捲壽司用竹捲)再將小黃瓜絲與胡蘿蔔絲鋪上，竹捲下放置冰塊(衛生冰塊)。
調味料調製：
取碗，放入適量的鰹魚醬露、蛋黃攪拌均勻，再放入蔥花、柴魚片即可。
食用：夾起涼爽賜百齡麵，沾調味料即可。
【煮熟之麵浸泡冷水中，可使麵更Q】
【將麵放置於竹捲上之用意為濾掉水份，冰塊使麵更涼爽】
如果喜歡可以加入黃色芥末醬，增加口味。
素食者可食用。
原料：藍藻(螺旋藻)、小麥粉、馬鈴薯澱粉、食鹽。
規格：240公克／包
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